Prihlásiť sa pomocou Google
Enzým pre ťažko čiřitelné mušty. Obsahuje polygalakturonasu. Enzýmový komplex, aktívna pri teplotách 6 - 30 ° C a nízkom pH (min. PH 2,9). Za týchto podmienok enzým zaistí veľmi rýchle prečistenie muštu, tým sa zredukuje čas výroby vína a náklady na chladenie. Veľmi rýchle prečistenie muštov, ktoré sú ťažko čiřitelné: tj. Mušty získané maceráciou hrozna a mušty z veľmi zrelých hrozien.
Parametre
| Hĺbka | 9,0 cm |
| Šírka | 9,0 cm |
| Výška | 25,0 cm |
Výrobky
Pálava
Pre našich zákazníkov vydávame odporúčanie na výrobu vína z jednotlivých (…)