Sud barikový FRAICHEUR 225l BDX, francouzský dub, ML TH

Sud Bordeaux Export 225 l Fraicheur, telo suda je vyrobené z francúzskeho duba a čela z agátu. Hrúbka dyhy 27 mm, prevažne z jemného letorastu o hustote 2 - 3 mm. Táto kombinácia dreva dodáva vínu komplexné tóny duba, ktoré podporujú ovocnosť a zväčšujú objemnosť vína bez nadmerného štruktúrovania. Pálenie ML TH s procesom Aquaflex (parenie suda vo vriacej vode ešte pred pálením) zachováva elegantný a živý charakter vína s ľahkými tónmi limetky, bielych kvetov a bieleho nugátu. Sud je určený predovšetkým pre biele vína u ktorých chceme zachovať odrodovosť a rešpektovať svieži a kvetinový charakter vína. 

Odporúčame: pre odrody CH, SVG, RŠ, RB, RR,. Odporúčaná doba zrenia 5-8 mesiacov na jemných kaloch po fermentácii.