Prihlásiť sa pomocou Google
BIO VÍNNE Kvasinky
Vlastnosti: jedná sa o druh kvasiniek Saccharomyces cerevisiae, ktorý bol vybraný z kompletne ekologického prostredia. Tento kmeň kvasiniek je vhodný pre kvasenie červených vín. Kvasinky zvyšujú farebnú intenzitu vín a ctí odrodový charakter.
Použitie: kvasinky pomaly rozmiešať v 10 násobnom množstve vody a muštu 1: 1 o teplote cca 30 - 32 ° C, nechať stáť cca 15 min., Pred pridaním do muštu opäť premiešajte. Teplotný rozdiel medzi suspenziou a muštom alebo rmutom nesmie byť väčší ako 8 ° C, kvasinky je potrebné dokonale rozmiešať v celom objeme muštu alebo rmutu.
Dávkovanie: 25 - 30 g / hl,
Balenie: 500 g + - 5%
