TANENOL COEUR DE CHENE (100g)

Zmes elagických tanínov extrahovaných z rovnakého dreva, ktoré je používané na výrobu barikových sudov, tzn. dubových látok dlho skladovaných pod prírodnými podmienkami, a neskôr toustovanie. Produkt môže byť užívaný za účelom predĺženia životnosti barikových sudov. Naviac má väčšiu schopnosť ako SO2 oddeliť voľné radikály z molekulového kyslíka, a toto schopnosť v skutočnosti tiež chráni SO2. Produkt prináša jemný nádych vanilky a korenia do vína, a produkuje vyzretú a dobre vyváženú tanínovou štruktúru. Tento tanín ideálny pre vína zrejúce v sude.