
TANÍNY po novom aj malom balení
Taníny sú u nás po novom dostupné aj v praktickom malom balení po 10g.
S radosťou oznamujeme novinku, ktorá poteší najmä malých vinárov a hobby nadšencov. Vychádzame v ústrety dopytu po menších baleniach enologických prípravkov - po novom ponúkame vybrané taníny tiež v praktickom 10 gramovom balení.
Vďaka tejto zmene si môžu všetci vyskúšať rôzne typy tanínov bez nutnosti investovať do väčších balení, ktoré často presahujú ich potreby. Či už sa jedná o taníny do červených alebo bielych vín.
V našej ponuke postupne nájdete najpoužívanejšie druhy tanínov, ktoré pomáhajú zlepšiť štruktúru, stabilitu aj senzorické vlastnosti vína:
TAN DARK CHOCOLATE (DC) - horká čokoláda, korenie a káva
TAN FRESH FRUIT (FF) - citrusové a kvetinové tóny
TANENOL UVASPEED - ovocnosť, hroznové a medové tóny
UNICO 1 - vanilka, drevo a korenie
UNICO 2 - červené ovocie a lesné plody
UNICO 3 - kvetiny a bylinné tóny
Dávkovanie: 0,5 - 15g/hl (balenie 10g vám vystačí až na 2000l)
Taníny, ktoré do vín odporúčame, by mali byť vždy iba pridanou hodnotou vína a nemali by prekrývať jeho charakteristiku a odrodovosť.
Je ťažké nájsť jeden určitý tanín na biele, ružové a červené víno. Je to vždy o type vína a teste, ktorý tiež dokážeme zákazníkovi vykonať.
Za enologický tím BS: Bronislav Hejl a Ing. Miloš Vidlař Ph.D.