Kedy, a ako strihať ovocné stromčeky ?

Kedy je správny čas urobiť rez ovocných stromčekov ? Jednoduchá otázka no odpoveď je zložitejšia.

Správny čas ne rez drevín sa líši podľa druhu, kultivaru alebo podľa požadovaného tvaru koruny a mnoho dalších činiteľov. 

Výchovný rez

Po vysadení stromu sa robí tzv. výchovný rez, ktorý nám ovplyvní budúci tvar a pevnosť koruny. Na nových letorastoch, ktoré strom vytvorí, sú všetko iba listové púčiky. Tento rez robíme iba prvé tri roky po výsadbe, kedy konáriky skrátime. Takto skrátené konáriky pomôžu presadenému stromčeku lepšie sa ujať a dajú základ budúcej rodivosti koruny. Takéto rezanie konárov vo štvrtom roku a neskôr spôsobí akurát tak to, že stromu narastú novú silné konáre s listovými púčikmi. Stromy v tedy majú tendenciu pripomínať metly, ktoré nerodia. Na konároch ktoré ste upravili výchovným rezom najbližší rok neočakávajte úrodu. Takýmto spôsobom chystáte stromček na plodenie v ďalšom období. 
Ak ste pri skracované konárov v minulosti mali nejakú úrodu, bolo to vlastne iba na mladých konárikoch, ktoré ste zabudli skrátiť. 
Pre dosiahnutie úrody na ovocnom stromčeku po troch rokoch, ktorá sa bude v budúcnosti iba zvyšovať je najlepšie nerobiť nič. Na neskrátených konároch sa väčšina listových púčikov do jesene premenia na krátke výhonky s kvetnými púčikmi, ktoré zakvitnú a prinesú úrodu v nasledujúcom roku.  

Udržiavací rez

Tento rez sa praktikuje, aby stromček rodil ale nerástol do príliš vysokých rozmerov. Keď sú identifikované všetky kvetné púčiky, konárik sa zreže za posledným kvetným púčikom. V prípade,  že stromček má konár, ktorý rastie zlým smerom, môžete ho pomocou otáčavej pílky odstrániť. Tento úkon sa odporúča robiť na jar, kedy už nehrozia veľké mrazy. Takto udržujete strom v rodivosti  a dobrej kondícii. 

Zmladzovací rez

Tento rez sa aplikuje na starých stromoch. Zmladzovacím rezom podporíte rast nových konárikov, ktoré budú mať v prvom roku iba listové púčiky a na rok na jeseň sa premenia na kvetné púčiky. Z úrody sa budete tešiť na tretí rok. Akýmkoľvek porušením pravidla o vhodnom reze sa zbytočne pripravíte o úrodu. Buďte trpezlivý, prírodu neoklamete.

Samotná výsadba stromčekov môže prebiehať na jar alebo na jeseň. Ovocné stromy sa však vysádzajú najčastejšie na jar hlavne v oblastiach s intenzívnou a dlhotrvajúcou zimou, ako napríklad na Kysuciach, Orave či Spiši.

Kedy strihať ovocné stromy

• Jablone a hrušky - najlepšie znášajú rez v predjarí a letný rez
• Višne - ak je novo vysadený strom tak skoro na jar. Inak vykonávame letný rez, po zbere úrody, kedy sa skracujú odrodené výhonky a konáre. Pre rast a rodivosť sú najcennejšie 30-40cm výhonky. Višňa rodí na jednoročnom dreve.
• Marhule - v prvom roku robíme rez na začiatku jari, inak vždy po zbere úrody najlepšie na konci augusta.
• Broskyne - rez po zbere úrody a na konci leta. Opravný rez môže byť vykonaný aj na začiatku jari. 
• Slivky, ringloty - Na slivkách sa vykonáva letný rez v júni po zbere úrody.
• Čerešne - nikdy nerežeme skoro na jar, pretože trpia nadmerným glejotokom. Režeme vždy až po zbere úrody. Rodia na dvojročnom dreve. Ak na strome rastie nevhodný konár, ten môžeme zrezať aj počas vegetácie. U čerešni trvá asi 4 roky, kým vytvoríte požadovaný tvar koruny.
• Orech - tento strom nikdy nerežeme v zime a však pri orechu nie je potrebné rezanie vôbec. Ak chcete aj napriek tomu tvarovať korunu, môžete tak urobiť v júni až v auguste.
• Lieska - väčšinou sa pestuje, ako ker no skracovať a tvarovať výhonky môžete od marca do apríla.